醋酸鈉可由氫氧化鉀或碳酸鉀與乙酸發(fā)生酸堿中和反應(yīng)制備。
方程式如下:
2CH3COOH + K2CO3 = 2CH3COOK + CO2↑ + H2O。
醋酸鈉(CH3COOK)是一種有機(jī)物,化學(xué)式為CH3COOK,白色粉末狀,用作分析試劑,調(diào)節(jié)PH值。也可用于用作干燥劑,制造透明玻璃,醫(yī)藥工業(yè)。還能用作緩沖劑、利尿藥、織物和紙的柔軟劑、催化劑等。
性狀:無色或白色結(jié)晶性粉末。有堿味,易潮解。
相對密度: 1.57g/cm^3(固) 25 °C(lit.)
易溶于水,溶于甲醇、乙醇、液氨。不溶于乙醚、丙酮。
溶液對石蕊呈堿性,對酚酞不呈堿性。低毒??扇肌?/p>
折射率 : n20/D 1.370
水溶解性 : 2694 g/L (25 ºC)
儲存時(shí)需要避免的條件有:潮濕、加熱、火源、自燃物體及強(qiáng)氧化劑。